top of page
Інгредієнти:
Кунжут 100 г
Оливкова олія ⅙ ст.
Лимонний сік 2 ст.л.
Сіль 0.25 ч.л.
Покрокова інструкція:
Крок 1
Кунжут викласти на лист для випікання та підсушити у духовці, постійно перемішуючи. Слідкуйте, щоб кунжут не підгорів, інакше соус буде гіркий.
Крок 2
Підсушений до золотистого кольору кунжут засипаємо у чашу блендера та починаємо збивати, поступово вливаючи оливкову олію.
Крок 3
Додаємо сіль та лимонний сік, збиваємо все до однорідної консистенції.
Наша паста готова! Вона чудово підходить як заправка до салатів, соус до овочів чи бобових.
bottom of page